Ayam Pop

BAHAN :
▪ 1 ekor ayam (dipotong2 jadi 10/12)
▪ 2 sdm air jeruk nipis
▪ 500 ml air kelapa
▪ 2 sdm santan KARA (di cairkan dengan air kelapa diatas itu)
▪ minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS :
▪ 6 siung bwg putih
▪ 2 cm jahe
▪ 2 sdt garam

CARA MEMBUAT :
■ Cuci ayam dan kuliti
■ lalu tusuk2 dagingnya dengan garpu kecil
■ lumurkan ayam dengan air jeruk nipis dan bumbu halus.. diamkan minimal 30 menit
■ Panaskan santan dan air kelapa yang sudah dicampur jadi satu
■ Masukkan ayam, masak hingga ayam lunak dan airnya menguap

READ MORE - Ayam Pop